Kürbis zählt zu den gesündesten Lebensmittel und hat von September bis November Saison.
Doch habt ihr gewusst, dass der Kürbis botanisch gesehen gar kein Gemüse ist sondern eine Beere? Beerenfrüchte haben im Fruchtfleisch eingelagerte Samen, wie z.B. auch Gurken, Melonen und verschiedene Beerensorten.
Somit ist der Kürbis so gesehen die grösste Beere der Welt – Der bisher grösste Kürbis wog stolze 821 Kilogramm!
Doch dies alleine zeichnet die “zu gross gewachsene Beere“ noch lange nicht aus, denn der Kürbis ist eine echte Beauty-Waffe wenn es um das Thema Haut und Haare geht!
Darum macht dich der Kürbis strahlend schön!
Vitamin A
- Trägt zur Bildung von Keratin und Kollagen bei (für straffe und elastische Haut)
- Antioxidativ und Schutz vor freien Radikalen (gegen Falten und vorzeitige Hautalterung)
- Reguliert die Talgproduktion der Gesichtshaut (gegen Pickel und reine Haut)
Vitamin C
- Schützt das Kollagen und regt dessen Produktion an (gegen vorzeitige Hautalterung und Falten)
- Wirkt Pigment und Altersflecken entgegen
Vitamin B3 (Nicotinsäureamid)
- Verbessert die Durchblutung auf der Kopfhaut (für stärkere Haarwurzel, glänzendes und volleres Haar)
- Reduziert Rötungen und beruhigt die Haut
- Stärkt die Hautbarriere und verfeinert die Poren
Zink
- Fördert das Wachstum der Haare und hält die Kopfhaut gesund
- Wirkt antientzündlich und fördert die Wundheilung
Wer hätte das gedacht, dass deine Kürbis-Suppe in Wahrheit ein Schönheitstrunk ist!
