Mhhhh....total lecker und voll erfrischend! Die Cantaloupe-Melone. Sie ist nicht nur eine herrliche Sommerfrucht, sie trägt auch ein ganz besonderes Geheimnis in sich, was sie um ein Haar für sich behalten hätte...
Hier verraten wir dir, warum dich die Cantaloupe-Melone noch schöner macht und das Altern deiner Haut hinauszögert:
Wie gesagt, das Geheimnis der Cantaloupe-Melone wäre beinahe für immer verborgen geblieben. Aber zum Glück war da noch ihr Entdecker: Ein südfranzösischer Gemüsebauer, der selbst so von Ihrer Einzigartigkeit überrascht war, dass er ihrer Besonderheit auf den Grund ging. Denn im Gegensatz zu ihren anderen Melonen-Artgenossen, hatten ihr Alterungs- und Zerfallfaktoren nichts ausgemacht. Selbst nach 28 Tagen waren der Wunderfrucht kaum strukturverändernde Einflüsse, wie etwa von UV-Strahlen, anzusehen. Weder innerlich noch äusserlich.
Forscher brauchten dennoch eine ganze Weile, bis sie die nahezu alterslose Melone analysiert und deren Geheimnis erforscht hatten. Und dann war es so weit: Der geheime Schlüssel für diese starke Eigenschaft der Cantaloupe-Melone war der hohe Anteil des stark antioxidativen Enzyms Superoxid Dismutase SOD. Kurz gesagt verhindert dieses besondere Enzym, Zellschädigungen, die durch aggressive Sauerstoffverbindungen ausgelöst werden. Es vermindert den Gewebeabbau, der durch Sonneneinfluss und UV-Strahlen verursacht wird und zeichnet sich durch seine besondere Hitzebeständigkeit aus.
Das Melönchen kann noch mehr!
Nebst dem Power-Enzym enthält die Melone einen sehr hohen Anteil an Vitamin C, was die Kollagenproduktion anregt und zu einer festeren und pralleren Haut beiträgt. Aber auch vom hohen Anteil des darin enthaltenen Vitamin A profitiert unsere Schönheit und Gesundheit. Den Vitamin A ist an Wachstumsprozessen der Zellen im gesamten Körper verantwortlich. Dadurch wird das Immunsystem, die Sehkraft, die Haut und unser Haar gestärkt.
Das kann man mit Melönchen anstellen:
Melönchen im Rohschinken-Mantel
Melönchen auf dem Grill
Melönchen als Sorbet
Melönchen im Salat oder Fruchtsalat
Melönchen mit Müsli und Joghurt
Melönchen als Spiesschen mit Mozzarella und Basilikum
Melönchen als Smoothie (siehe Rezept)
Melönchen als Summer-Drink (siehe Rezept)
Melönchen einfach pur...
Cantaloupe-Nektarinen Smoothie (1Portion)
100g Cantaloupe-Melone
1 Nektarine
150g Jogurt oder veganer Joghurt (z.B Kokosjoghurt)
1-2 Teelöffel Agavensirup oder Honig (nach Belieben)
1 Spritzer Limettensaft
1 Messerspitze Vanillemark
Die Nektarine waschen und den Stein entfernen. Alles Fruchtfleisch grob würfeln und zusammen mit dem Joghurt im Mixer glatt pürieren. Mit Agavendicksaft, Limette und Vanillemark abschmecken. Feeeertiiiischhh!! :)
Cantaloupe-Summerdrink (1 Portion)
½ Banane
100g Cantaloupe-Melone
1 Spritzer Limettensaft
100ml Tonic Water
Eiswürfel
Banane in Stücke brechen und mit einem Spritzer Limettensaft in einen den Mixer geben. Die Melone schälen, klein schneiden und zu den Bananenstücken geben. Mit Tonic Water auffüllen und im Mixer zu gewünschter Konsistenz pürieren.
Das Getränk ist leicht herb, daher bitte abschmecken, ob ein wenig Süsse (z.B Agavensaft) für den eigenen Geschmack dazugegeben werden soll.
3-4 Eiswürfel in ein Glas legen und das Obstgetränk darüber gießen. Nach Belieben garnieren und servieren. Prööööstell! :)
Aaaabbb zum Supermarkt!
Also ihr Lieben, darum ein ganz klarer Appel an euch: kauft euch Cantaloupe-Melone! Denn die Kraft, die die Melone in sich trägt, wird sie auch in eurem Körper entfachen für eure ewige Schönheit sorgen!
Und euer neues Motto lautet ab jetzt, nicht schön wie eine Pfirsichhaut, sondern fresh wie eine Cantaloupe! :)
